The Cook a Nervi

Ci piace il locale ed è corretta anche la cucina. Questa volta tutta al femminile infatti non abbiamo trovato lo chef e patron, Ivano Ricchebono, impegnato fuori per un evento. Coccolati dal servizio di Elisa, moglie di Ivano, e Valentina, alla quale facciamo i nostri complimenti per essere stata la prima vincitrice del premio Emergente Sala. Abbiamo provato una serie di assaggi gradevoli, anche se forse è mancata la zampata del leone. Il piatto migliore? la succulenta carbonara di pesce.


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