L’ Hotel Raphael è un piccolo museo che raccoglie opere di Picasso, Mirò, De Chirico e altri ancora, un albergo rimasto con la sua atmosfera tranquilla e familiare dove a volte ti riceve persino il proprietario, Roberto Vannoni. Leggi il resto di questo articolo »
Raffaello e Picasso
11 marzo 2010La minestra di arzilla
11 marzo 2010Un tempo era uno dei pochi piatti di pesce di Roma. Oggi i ristoranti di pesce nella Capitale non si contano più, ma quasi nessuno ti fa quest’antica ricetta. Leggi il resto di questo articolo »
birra e baccalà
10 marzo 2010Birra e baccalà vanno a braccetto e vanno di moda. Dimenticati i tempi di ostriche e champagne, la crisi fa ripiegare verso valori più concreti e soprattutto più abbordabili dai consumatori. Leggi il resto di questo articolo »
Crudo Re
10 marzo 2010E’ l’ ennesimo locale che punta sul crudo di pesce, ma Gianni Lotti, il simpatico titolare, ce la mette tutta per rendere gradevole anche ciò che è ormai scontato. Leggi il resto di questo articolo »
Chez moi
10 marzo 2010Anche le discoteche sembrano puntare sulla cucina: Qui siamo al centro di Napoli, vicini a piazza Amedeo, in un locale molto curato che nelle visceri sottoterra nasconde un labirinto di sale (compreso una che ricorda la carlinga di un aereo con tanto di oblò). Leggi il resto di questo articolo »




