Al Circolo dell’olio c’è anche il cuoco
Il Circolo dell’olio a Monteverde (via Fratelli Bandiera) era già considerato una chicca nel passaparola degli appassionati romani per via della bella collezione di oli evo, e soprattutto per la piacevolezza del…
Ripartiamo da Apreda
I ristoranti hanno tutti sofferto per la pandemia, ma chi sta in un albergo di lusso nelle città d’arte d’Italia ha sicuramente sofferto ancora di più. E’ stato forse il segmento più…
Roy Caceres e Daniele Lippi
All’Acquolina non solo sono indubbiamente bravi (una delle brigate migliori e più coese tra sala e cucina della Capitale, grazie all’ottimo lavoro di Andrea La Caita e Benito Cascone), ma anche molto…
Una serata al Parco Appio
Ormai tutti offrono (quasi) tutto, e ad ogni apertura ci sembra di percorrere lo stesso menù. Al mattino le colazioni, poi il pranzo veloce, l’aperitivo e la cena, con la scelta di…
Gruè a Roma
Due lauree mancate per poco, ma in compenso due bravissimi pasticcieri in più: Marta Boccanera e Felice Venanzi. Crediamo che la città ci abbia guadagnato. Se in un settore Roma è largamente…
Marchese a Roma
Il primo ritorno verso la normalità ce l’offre l’amico Jerry Bortolan con un invito al Marchese. Un bel locale davvero, con una cucina a vista e ampie vetrine di bottiglie, in particolare…
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Terracotta, di Fabio Gulotta ad Agrigento
La Bomba salata di Niko Romito
