Witaly

Nel cuore della Città Eterna, Roma, WITALY nasce dall’esperienza ultraventennale di Luigi Cremona e Lorenza Vitali. E’ una  storia di persone, viaggi e territori.
Attività chiave di WITALY è l’ ideazione e la costruzione di eventi dal format nuovo, tra i quali il “Premio al Miglior Chef Emergente d’Italia” e le degustazioni finali in diretta dei vini della guida “Vinibuoni d’Italia” di Touring Editore.
Witaly è oggi casa editrice specializzata nell’editing di guide di alberghi, ristoranti, prodotti agroalimentari d’eccellenza, con format sia tradizionali sia web.
OTT
27

Emergente Sala Finalissima Roma

NOV
7-9

Emergente Sala Merano

NOV-DIC
30-1

Emergente Chef e Pizza Chef Milano

NEWS

irca azienda

Irca c’è.

La Nuvola Roma

Un grande successo – preannunciato – dello spazio Witaly e dei suoi giovani cuochi e pizzaioli dentro “Albergatore Day” nella Nuvola di Fuksas a Roma

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Al Festival della Gastronomia a Milano vincono Chef Emergente d’Italia Selezione Nord : Marco Canelli, Christian Conidi, Riccardo Merli e Davide Tangari, per il premio Pizza Chef Emergente vincono invece: Isac Barrera, Umberto Calemme e Marco Baldassarri

Emergente Sala Nord 2020 - Merano WineFestival

Merano Winefestival: ecco chi passa il turno tra i migliori camerieri del Nord Italia secondo Emergente Sala!

NEWS DAI PARTNER

IL PREMIO EMERGENTE

ULTIMA EDIZIONE

EMERGENTE PASTRY

Irca

WEBINAR 2020 #IRCA INSIEME AD EMERGENTE PASTRY

EMERGENTE CHEF

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FoodExp 2020: Giovani talenti e nuove sfide

EMERGENTE SALA

Da sinistra a destra, Gennaro Buono, Luigi Cremona ed Enrico Mazza durante l'evento a San Marino.

Sommelier Coach: ora il vino avrà meno segreti.

EMERGENTE PIZZA

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FoodExp 2020: Giovani talenti e nuove sfide

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