Si rinnova la Bastiglia di Spello. Nuova cucina a vista, spazi più eleganti e luminosi dentro, meno coperti. E accanto al piccola Osteriglia (menù più semplice e veloce) cresce per ambientazione e proposta.
Si rinnova la Bastiglia di Spello. Nuova cucina a vista, spazi più eleganti e luminosi dentro, meno coperti. E accanto al piccola Osteriglia (menù più semplice e veloce) cresce per ambientazione e proposta. Lo chef è Marco Gubbiotti, serio e preparato come pochi, non viaggia tantissimo, ma si tiene aggiornato e stupisce con la sua cucina leggera e moderna. Questa volta solo i due primi ci hanno parzialmente convinto, ma per il resto una bella mano davvero con il maiale e il dolce sugli scudi.