Di Redazione Witaly

La Torre a Eataly

L’esuberanza della famiglia Mazzola sbarca a Eataly di Roma, proprio lì dove normalmente si alternano le osterie romane. ma questa volta per tutto il mese di gennaio avremo la cucina schietta  e verace de La Torre di Massalubrense. Cucina e servizio al femminile di Mamma Maria coadiuvata dalle figlie Amelia e Alessia. Un trio effervescente, e ben assortito: la verve inesauribile della mamma e la cortesia delle due figlie ne fanno un team formidabile che ha fatto conoscere a tanti quest’osteria dove non solo si mangia bene, ma si gode una vista straordinaria. 

L’esuberanza della famiglia Mazzola sbarca a Eataly di Roma, proprio lì dove normalmente si alternano le osterie romane. ma questa volta per tutto il mese di gennaio avremo la cucina schietta  e verace de La Torre di Massalubrense. Cucina e servizio al femminile di Mamma Maria coadiuvata dalle figlie Amelia e Alessia. Un trio effervescente, e ben assortito: la verve inesauribile della mamma e la cortesia delle due figlie ne fanno un team formidabile che ha fatto conoscere a tanti quest’osteria dove non solo si mangia bene, ma si gode una vista straordinaria. 

Alessia e Maria (Amelia ci è sfuggita!) Alessia e Maria (Amelia ci è sfuggita!)

insalatina di polpo insalatina di polpo

zuppetta di fagioli bianchi con pomodorini zuppetta di fagioli bianchi con pomodorini

zuppa di verza e castagne (il piatto più interessante) zuppa di verza e castagne (il piatto più interessante)

gnocchi alla sorrentina gnocchi alla sorrentina

fagottino di ricotta mozzarella e carciofi fagottino di ricotta mozzarella e carciofi

le polpette le polpette

gli amati friarielli gli amati friarielli

il tiramisù il tiramisù

 

 

 

 

 

 

 

 

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