Siamo a otto tristellati, e l’ottavo lo dobbiamo a Hong Kong e al ristorante 8 e mezzo di Umberto Bombana. Sia lode quindi a questo grande chef italiano che da tanti anni lavora all’ estero e che ieri ha raggiunto il traguardo più ambito.
Siamo a otto tristellati, e l’ottavo lo dobbiamo a Hong Kong e al ristorante 8 e mezzo di Umberto Bombana. Sia lode quindi a questo grande chef italiano che da tanti anni lavora all’ estero e che ieri ha raggiunto il traguardo più ambito. E’ anche membro importante dell’ Associazione GVCI (gruppo virtuale chef italiani nel mondo) e quindi è un riconoscimento che arriva anche all’intenso lavoro di Mario Caramella e Rosario Scarpato. Tra l’altro Bombana sta aprendo il suo secondo ristorante e quindi non è detto che altre stelle si aggiungeranno a queste tre nel futuro. Un mese fa eravamo a HK e con piacere ricordiamo la serata passata con Luca Gardini e Maria Pranzo.
Complimenti a Maria, Veronica e Danilo!!!
Luca Gardini e Maria Pranzo
