I fratelli Costardi giocano in casa. Il loro ristorante all’interno dell’hotel Cinzia di Vercelli è un punto cardine della cucina gourmet nel Vercellese. Il ristorante Christian e Manuel offre oggi alta ristorazione dove, i due fratelli, propongono una cucina creativa d’alto livello, senza dimenticare l’importanza del territorio e delle materie prime di alta qualità.