Di Redazione Witaly

Per Voglia

Il piccolo borgo di Castelbasso ospita anche una trattoria che offre buona cucina di territorio, Per Voglia. Siamo vicini a Canzano e non può mancare il tacchino, seguito poi da altre preparazioni tipiche. Siamo qui con i coordinatori della Guida Vinibuoni d’Italia, ospiti della Camera di Commercio e del Consorzio dei Vini delle Colline Teramane.

Il piccolo borgo di Castelbasso ospita anche una trattoria che offre buona cucina di territorio, Per Voglia. Siamo vicini a Canzano e non può mancare il tacchino, seguito poi da altre preparazioni tipiche. Siamo qui con i coordinatori della Guida Vinibuoni d’Italia, ospiti della Camera di Commercio e del Consorzio dei Vini delle Colline Teramane.

il ristorante

Per Voglia

arriva Lorenza con il furgone utilizzato per la logistica dell' evento

entriamo

il saluto di Osvaldo Menegaz al quale si deve il recupero (splendido) di questo piccolo borgo

 

Marco, il titolare del ristorante

la moglie Elenia in cucina, qui presenta il menù

il tacchino alla canzanese

le tipiche mazzarelle

i ravioli di magro

Le tagliatelle ai funghi

 

l'agnello

i sommelier

Waipro Cavaliere, dal Canada

Linda Nano

Salvatore Florimbi

Tonia Ruggeri

Mario Busso

Paolo Ianna

Bernardo Pasquali e Alessandro Scorsone

Stefania Pepe e Aurora Endrici

Alma Torretta e Angelo Carrillo

la sala

la fotografa

 

 

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