Tutti i golosi che si rispettano conoscono Ana Ros, a dieci minuti dal confine è un posto di assoluto riferimento. Questa volta abbiamo scoperto Walter Kramar, il marito. E’ Walter che segue la cantina, è Walter che ha un’altra passione: i formaggi di alpeggio che in stagione va a prendere sui monti e poi affina nella sua cantina.
Tutti i golosi che si rispettano conoscono Ana Ros, a dieci minuti dal confine è un posto di assoluto riferimento. Questa volta abbiamo scoperto Walter Kramar, il marito. E’ Walter che segue la cantina, è Walter che ha un’altra passione: i formaggi di alpeggio che in stagione va a prendere sui monti e poi affina nella sua cantina. Una collezione di tome di prim’ordine che, se capitate in zona, dovete assolutamente provare, e magari qualcosa comprare e portarVi a casa.Casa Franko a Caporetto, Hisa Franko a Kobarid (Slovenia).
