Di Redazione Witaly

Cucina Cereda

 
Per raggiungere Luca Brasi ce ne vuole, ma certo è che Giuseppe Cereda (suo ex souschef per tanti anni) di stoffa ne ha parecchia.

 
Per raggiungere Luca Brasi ce ne vuole, ma certo è che Giuseppe Cereda (suo ex souschef per tanti anni) di stoffa ne ha parecchia. Altri compagna di Lucanda gli sono a fianco e tutti insieme provano a riportare alla gloria questo locale un tempo già noto (Greta di Ponte San Pietro, ora Cucina Cereda). Una cucina di sfumata territorialità, corale, con tanti ingredienti protagonisti che si avvicendano, non sempre ancora equilibrata, ma il posto merita visita e incoraggiamento.

 

 

 

 

 

 

 

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