Un bel lavoro davvero quello della famiglia Pelizzari che vari anni orsono ha acquisito questa imponente e vaaria struttura, l’antico convento dei Cappuccini a Monte Orfano, per riconvertirla all’ospitalità. Molti i dettagli e le accortezze che fanno la differenza (basti pensare alle opere in ferro battuto ed acciaio), e sicuramente grande l’impegno. Il risultato è notevole (e non abbiamo nemmeno visto la spa), dal bel giardino intorno che offre passeggiate, frutteto ed orto, alla visita della struttura stessa che è articolata su vari livelli ed offre alternative, dalla sala colazioni a quella eventi, dalla ristorazione veloce a quella gourmet.
Il Relais dei Cappuccini a Cologne
