Chiude il Gambero Rosso

Chiude il Gambero Rosso, non quello di San Vincenzo del famoso Fulvio Pierangelini, che per altro è già chiuso da anni (ora c’è il Cappellaio Matto), quanto la sua versione di montagna, un posto semplice e delizioso che per altro era diventato un esempio di mangiar bene e bon ton: La Locanda del Gambero Rosso a San Piero di Bagno di Romagna. La signora Giuliana preferisce ritirarsi dal faticoso lavoro quotidiano dei fornelli e a fine anno cederà l’attività, camere comprese, che cambierà comunque nome. Andatela a trovare quest’estate per assaggiare la sua ottima cucina, siete ancora in tempo!

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