In attesa della grande serata Caritas a Roma, il prossimo martedì, che vedrà impegnati Romito, Cacciani, Parisella e Apreda alla presenza del sindaco Alemanno, ecco un’ altra cena di beneficenza.
Primo giorno di scuola e anche della Prova del Cuoco. Tra le novità di questa edizione il maggiore spazio dedicato ai giovani chef emergenti.
Siamo alla Scaletta (Via Del Telegrafo 4, 91010 Marettimo (TP) Sicilia Tel. 0923923233) per scoprire il mondo di Giovanni Maiorana (detto Talafia)
Amiamo il pollo, ma di polli buoni ne circolano pochi in Italia. Un’ eccezione sia per la qualità della materia prima, che per la tecnica, è quello che Vi presentiamo oggi, quello di Bracali.
da domani sera a giovedì tre serate, tre occasioni per non perdersi Luigi Taglienti sul lago di Como.
Maremma rilassante e, moderatamente, festaiola. Anzi una buona occasione per ritrovare vecchi amici e scoprire nuovi percorsi d’ avventura.
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Un bel piatto, costruito e presentato con perizia, quello che ci propone Bracali come ricetta estiva 2009. In linea con il suo stile, moderno ed elegante.
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Un nuovo e importante resort si apre in questi giorni a Firenze. Ricco di storia e oggi ricco anche di motivi per una sosta da non dimenticare: relax, spa, ospitalità di lusso e ristorazione affidata all’ esperto Saverio Sbaragli: il Salviatino all’ inizio di Fiesole salendo da Firenze.
Al nome di Paolo Parisi accorrono in molti, considerando il periodo festivo, merito anche di Riccardo Gabriele che ha saputo presentare al meglio l’ evento.
