Di Redazione Witaly

Prova del Cuoco nuova edizione

nuovo look per la bella Elisa Isoardi (dietro si intravede Cristina Bracali)

Primo giorno di scuola e anche della Prova del Cuoco. Tra le novità di questa edizione il maggiore spazio dedicato ai giovani chef emergenti.

nuovo look per la bella Elisa Isoardi (dietro si intravede Cristina Bracali)

Primo giorno di scuola e anche della Prova del Cuoco. Tra le novità di questa edizione il maggiore spazio dedicato ai giovani chef emergenti. Ben 12 in gara e nella foto sotto li potete vedere tutti salvo Iannotti, attualmente fuori in Canada, e i due in gara  che erano già alla loro postazione per i preparativi (vedi foto successive). Primo duello: Antonia Klugmann con il suo calamaro porcini e caffè contro Federico del Monte con il potacchio di palamita panatura di pane aromatico alle olive e schiacciata di patate. Vince un calamaro elegante e coraggioso (non troppo, mancava una sfumatura in più di caffè) rispetto ad un palamita penalizzato da una sfortunata panatura. Ambedue comunque precisi ed eleganti: un buon inizio davvero! 

i nuovi con gli “storici” chef della Prova del Cuoco

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