Conoscevamo Raffaele Vitale per la sua competenza sui grandi prodotti dle territorio e la capacità di riproporli in modo più attuale e intelligente nel rispetto delle tradizioni. Non sapevamo però che aveva tanto buon gusto: questa sua nuova bottega è veramente piacevole e si fa apprezzare in ogni dettaglio, a maggior ragione pensando che ha usato principalmente materiali poveri e di recupero. Il risultato si vede, in un sabato a pranzo abbiamo visto andar via delusi perchè non c’era posto altrettanti coperti di quelli che c’erano in sala. Complimneti a Raffaele di aver creato un locale moderno e attraente come questo.
13 di Raffaele Vitale a Salerno
