Riso. Colture & cotture: Fiera in Campo 21-23 febbraio 2014 Vercelli: i partecipanti, Ilario Vinciguerra

Napoletano di nascita, classe 1975. Lo chef Ilario Vinciguerra vanta un notevole curriculum. La cucina di Ilario Vinciguerra è rispetto e conoscenza delle materie prime, tradizione unita alle nuove tecniche di cottura e un pizzico di ispirazione. I suoi piatti sono genuini e trasmettono emozioni. 

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