Premio Miglior Chef Emergente Centro 2013: i partecipanti, Sabatino Lattanzi

Nasce a Sant’Omero (TE) il 13 gennaio del 1988, figlio di Antonio e Gerardina, con cui vive a Civitella del Tronto assieme alla sorella Donatella.

Nasce a Sant’Omero (TE) il 13 gennaio del 1988, figlio di Antonio e Gerardina, con cui vive a Civitella del Tronto assieme alla sorella Donatella. Frequenta l’Istituto alberghiero di Teramo ed appena quindicenne inizia le sue prime esperienze nella cucina del Ristorante Zunica1880. Affiancato dapprima da altri chef riesce a far proprie tecniche e capacità che lo portano negli anni a diventare chef del locale. In cucina predilige la preparazione di primi piatti e risotti realizzati con ingredienti freschi e stagionali. Tifoso interista, pratica calcio nella locale squadra amatoriale e tennis nel circolo cittadino. Ama le auto ed i loro allestimenti, i social network, la camomilla e la musica rap.

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