Lo storico locale di Roma, tra i primi a proporre il pesce e in genere quello di grande nobiltà (e prezzo), vista anche la crisi, pensa bene di presentare un menù dedicato al pesce azzurro. In cucina i ragazzi sono giovani e desiderosi di portare nuovi stimoli a questo bellissimo locale. Quinzi e Gabrieli a Roma.
Lo storico locale di Roma, tra i primi a proporre il pesce e in genere quello di grande nobiltà (e prezzo), vista anche la crisi, pensa bene di presentare un menù dedicato al pesce azzurro. In cucina i ragazzi sono giovani e desiderosi di portare nuovi stimoli a questo bellissimo locale. Quinzi e Gabrieli a Roma.
Anna Maria Gabrieli
il vino
i giovani chef
presentano il menù
che affiancherà la normale proposta
Quinzi e Gabrieli, un’insegna storica
