L’Asta del Pesce dell’Adriatico arriva al mercato di Fabriano…

Nell’ambito dell’evento Emrgente Centro 2011 si è svolta l’asta del pesce a ribasso organizzata e presentata da Flavio Cerioni in collaborazione con il mercato del pesce di Fano.
E’ stata un’ interessante occasione per approfondire il valore del pesce azzurro appena pescato e per far apprezzare agli appassionati ed esperti le caratteristiche di alcune specie di pesce poco conosciute.

 

 

 

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