La Val Formazza si chiude nell’anfiteatro naturale di Riale e qui al centro è il piccolo borgo e questa Locanda. Semplice, inserita nel paesaggio, sembra uscita da una fiaba. A gestirla è la famiglia Sormani con Matteo alla guida: gran pane e affettati, formaggi tra i migliori del mondo e il resto è pensato e servito in modo semplice e spontaneo come è giusto a queste quote. Per una fuga romantica questo è un posto da sogno, per l’appassionato gourmet pure. Evitate i weekend quando qui arriva la folla, ma gli altri giorni sarà un piacere scoprire la bellezza dei vari alpeggi, e il paesaggio stroardinario che la natura offre.
La Locanda Walser a Riale
