Kokoon a Leuven

Il locale è molto conosciuto e frequentato e resiste da tempo, il che significa che non è una moda passeggera. La prima saletta è accogliente, la seconda (quella che ci è capitata) decisamente meno, il servizio giovane e veloce, informale ma si fa apprezzare, la clientela molto varia, c’è il tavolo con dei ragazzi, uno con famiglia e bambini e un altro con persone mature. La cucina cavalca vari generi, forse per accontentare una clientela così variegata: piatti tradizionali accanto a qualche trasgressione, larga parte al wok, parecchi ordinano la zuppa di cozze (qui molto popolare). Noi passiamo da un risotto stracotto ad una buona spigola cotta alla perfezione che resiste ai troppi contorni che quasi la soffocano.

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