Di Redazione Witaly

Gli Sposito? in auge

Taverna Estia a Brusciano. Ci siamo capitati all’ improvviso e con un banchetto in atto. Eppure nessun problema: con semplicità e in modo informale abbiamo gioito di una degustazione di classe, mentre la sala si animava di un menù festoso e conviviale. Bravo Francesco Sposito: con i suoi 28 anni è tra i giovani chef più promettenti d’Italia, ha probabilmente solo bisogno di un posto più alla luce del sole.

Taverna Estia a Brusciano. Ci siamo capitati all’ improvviso e con un banchetto in atto. Eppure nessun problema: con semplicità e in modo informale abbiamo gioito di una degustazione di classe, mentre la sala si animava di un menù festoso e conviviale. Bravo Francesco Sposito: con i suoi 28 anni è tra i giovani chef più promettenti d’Italia, ha probabilmente solo bisogno di un posto più alla luce del sole.

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