Al via la settima edizione di Vitigno Italia, la manifestazione dedicata ai vini da vitigno autoctono. Da quando la sede è stata spostata a Castel dell’Ovo il successo è stato travolgente. La possibilità di assaggiare vini tra i più interessanti d’Italia in un contesto unico rende l’ evento unico nel suo genere. Da oggi a martedì se siete in zona cercate di venire.
Guidare la Giuletta? c’è più gusto, e soprattutto un gosto dolce. Curioso lo spunto e da questa idea nasce il concorso che ieri a Terni ha visto 12 pasticcerie in campo.
Sono 4 , ma potevano essere anche 20. La Campania ogni anno offre una schiera nutrita di cuochi giovani, capaci e volenterosi.
Lunedì 10 giovani cuochi del Sud si sfideranno per eleggere, martedì 24, il più meritevole. Appuntamento quindi a mezzogiorno nella cornice stupenda del Reale Circolo Savoia, di fronte a Castel dell’Ovo dove si svolge in parallelo Vitigno Italia, la più importante rassegna di vini del Sud.
Ore 12 di lunedì 23 maggio, Reale Circolo Savoia a Castel dell’Ovo, per la sesta volta i giovani del Sud in gara fino a tarda sera, ore 20 circa. Sud che è stato diviso in tre aree, la prima squadra è in rappresentanza della Sicilia e Calabria. In realtà sono tutti siciliani, ma per la prima volta ben due giovani chef calabresi sono stati vicinissimi ad essere inclusi. Ecco i nomi:
Partono le degustazioni della guida Vinibuoni d’Italia del Touring, e parte anche una collaborazione con l’Onav limitata alle bollicine di metodo classico che integreranno la nostra guida a partire dalla prossima edizione.
Sempre più numerose le gare di vela che si abbinano alla gastronomia. Un tempo essere sportivi significava implicitamente dare poco peso e poca attenzione ad altri valori materiali, oggi le cose sono cambiate.
Emergente Sud si avvicina. E’ l’ appuntamento ormai più consolidato. Per la sesta volta sceglieremo il miglior chef emergente del Sud. Venite a trovarci, in occasione di Vitigno Italia, a Castel dell’ Ovo dal 22 al 24 maggio, mentre noi saremo di fronte al Circolo Savoia il 23 e 24 maggio. Questi i cuochi in gara:
La qualità della vita è il cibo. Non è così ma certo che se mangiamo bene vivremo meglio. E sono in tanti a Tuttofood a proclamarlo. Fiera di successo, e la vicenda Parmalat sicuramente non giova all’immagine del Cibus.
