Si rinnova Bir and Fud, e per noi è migliorato non solo per l’ambiente: la selezione delle birre è impressionante, e sul versante food (anzi fud) Cristina Bowerman e Gabriele Bonci hanno lavorato a fondo. E’ migliorata la pizza, sono gradevoli le tapas (5-7 euro, ma definirle tapas è riduttivo) e da raccomandare il fritto: patatine e il tris di supplì (al cacio e pepe, alla matriciana e alla carbonara) ci sono sembrati buonissimi.
Bir&Fud si rinnova, a Roma
