Di Redazione Witaly

Wine Town: i prodotti

Carrellata di prodotti e produttori delle 10 provincie toscane, coordinata dalla brillante e infaticabile audia Palmieri. 30 prodotti che danno un quadro estremamente  variegato delle eccellenze della Regione. Wine Town parte dal Mercato e prima di diffondersi a sera nei vari palazzi fiorentini, vive qui il suo momento unitario. Si inaugura Wine Town con un convegno molto interessante organizzato dallo studio Doni.

Carrellata di prodotti e produttori delle 10 provincie toscane, coordinata dalla brillante e infaticabile audia Palmieri. 30 prodotti che danno un quadro estremamente  variegato delle eccellenze della Regione. Wine Town parte dal Mercato e prima di diffondersi a sera nei vari palazzi fiorentini, vive qui il suo momento unitario. Si inaugura Wine Town con un convegno molto interessante organizzato dallo studio Doni.

sotto il vero mercato

sopra il grande paniere dei prodotti toscani provincia per provincia

Livorno: tonno e palamita lavorati in vario modo

Le Cinque Querce

la mortadella di Prato di Conti

Migliana: biscotti di Prato

sapori del Borgo: testaroli e panigacci

Fausto Guadagni: lardo di Colonnata

dettaglio

Gazzarrini, tartufi di San Miniato Pisa

brigidini di Pistoia

Il Ghiareto: fagioli di Sorana

Serrata Lunga, riso Maremma

Le Sorgenti, olio evo

la chianina di Fracassi

miele allo zafferano

la cipolla di Certaldo

funghi e salse di Montaione

Francesco Mula pecorini senesi

il convegno organizzato da Massimo Mazza e Simonetta Doni

introdotto da Dario Nardella e Francesco Spanò

Bruno Laeng : quanto "conta" un'etichetta?

una storia avvincente che parte da lontano

 

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