Di Redazione Witaly

Verdiana a Montemerano

Da tanti anni Annarita e Sergio Ciampani offrono una più semplice ma sempre valida alternativa a Caino. Sono in una piacevole casa di campagna con dietro l’albergo della sorella (7 confortevoli camere), hanno un orto eccezionale, una clientela collaudata e fedele che ritorna volentieri. La cucina è di territorio e tradizionale, ma fatta con cura e attenzione, offerta con semplicità senza proclami e ambizioni particolari, per questo si apprezza maggiormente. Curiosità, in estate, le cene nell’orto che hanno un notevole seguito. La Verdiana a Montemerano di Manciano.

Da tanti anni Annarita e Sergio Ciampani offrono una più semplice ma sempre valida alternativa a Caino. Sono in una piacevole casa di campagna con dietro l’albergo della sorella (7 confortevoli camere), hanno un orto eccezionale, una clientela collaudata e fedele che ritorna volentieri. La cucina è di territorio e tradizionale, ma fatta con cura e attenzione, offerta con semplicità senza proclami e ambizioni particolari, per questo si apprezza maggiormente. Curiosità, in estate, le cene nell’orto che hanno un notevole seguito. La Verdiana a Montemerano di Manciano.

ingresso

la sala con il camino

la collezione di papere

Sergio in sala

crema di broccoletti con ricotta in vetro

cappellacci di cinta su battuto di verza

filetto di agnello con i pomodorini dell’orto

la schiacciata salata di patate

croccante fuori, morbida dentro

Annarita e Sergio

 

Potrebbe interessarti

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
Corsi di formazione haccp Brindisi,corsi di formazione sab brindisi, corsi rls brindisi Cosa vedi? Consulenza software gestionale Napoli,software gestionali Napoli, software gestionali per ristoranti, sistemi cassa, casse automatiche