Vannulo da tanti anni rappresenta il meglio dei caseifici ed è da stimolo per tutti quelli che inseguono la qualità. Man mano diversifica e ora accanto all’offerta tradizionale del caseificio, della bottega della pelle, della gelateria e pasticceria, ecco arrivare altre due attività: la cioccolateria partendo dalle fave tostate (ma tempo un anno e si partità dalle fave importate direttamente) e la degusteria che avrà al centro, oltre la bufala anche il pane e le focacce fatte con farine particolari e lievito madre. Bravo Antonio Palmieri, a non rimaner mai fermo e a cercare sempre di stare avanti a tutti.