Di Redazione Witaly

Tirreno CT 2010

Un segnale contro la crisi viene da Carrara: padiglioni pieni di pubblico e operatori. Molti anche i concorsi organizzati dalla FIC , Federazione Italiana Cuochi.

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Un segnale contro la crisi viene da Carrara: padiglioni pieni di pubblico e operatori. Molti anche i concorsi organizzati dalla FIC , Federazione Italiana Cuochi. Qui siamo sul palcoscenico di quello che ci è sembrato il più coinvolgente: il Gran Junior Cooking Contest, che ha visto (e vedrà, perchè termina giovedì) un gran numero di giovani sotto i 25 anni esibersi per la prima volta di fronte al pubblico. Animato anche il dibattito sulla cucina molecolare, organizzato nello spazio Montresor.

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