Sulle prime colline di Lucca con le vigne in lontananza ecco questa antica dimora che da qualche mese gode di nuova vita: Vigna Ilaria.
sedie con pelliccia, coperte, telescopio per guardare le stelle….un dehor di lusso, un trattamento con i guanti per gli irriducibili del fumo. E dentro una cantina da brividi, con cataste di magnum famose da perdere la testa.
Al nome di Paolo Parisi accorrono in molti, considerando il periodo festivo, merito anche di Riccardo Gabriele che ha saputo presentare al meglio l’ evento.
Difficile non voler bene a Marco Dalla Bona, il suo ristorante, la Stella d’ Oro di Soragna, è meta preferita di tanti buongustai che qui trovano semplicità allegria e tanta qualità a prezzi correttissimi. Tutte cose che Marco ha portato a Carrara dove ci ha deliziato con il suo risotto.
Ancora uno uovo cotto (immancabilmente) a bassa temperatura, diciamolo francamente, non ne possiamo più di ritrovarlo in giro quasi ovunque. Però questa volta si merita la nostra lode
