Di Redazione Witaly

Quei lettori fortunati….

Stefano Fanti

I lettori fortunati non sono i (pochi) di questo blog, ma i tantissimi habituès del Circolo dei Lettori di Torino.

I lettori fortunati non sono i (pochi) di questo blog, ma i tantissimi habituès del Circolo dei Lettori di Torino. Sede prestigiosa in uno dei più bei palazzi del centro storico, ambiente del ristorante (si accede dal piano nobile) meno aristocratico e più caldo, reso ancora più confortevole dal servizio, dai piatti e dai vini scelti con competenza e passione da Stefano Fanti che da qualche tempo gestisce il locale. Stefano è particolare, è uno dei collaboratori più preparati della Guida dei Vini Buoni del Touring, ma nelle discussioni non alza mai la voce, ascolta e interviene raramente dimostrando però ogni volta preparazione e conoscenza della materia. E venendo alla ristorazione, anche qui si mette in fondo, e preferisce piutttosto lodare quel giovane gruppo emergente che si sta facendo onore in città (Magorabin, VO, Consorzio, la Valle a Trofarello) . Andate a trovarlo, http://www.circololettori.it/circolo/ristorante/ avrete un buon pasto di cucina piemontese solida con ottimi vini in abbinamento a un prezzo di assoluta convenienza.

 

 

 

 

 

il cagnolino alla destra è il nostro Medoc!

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