Di Redazione Witaly

New York, ristoranti di cucina italiana

 

Ovunque un ristorante, una pizzeria, una trattoria, una gelateria che si ispira alla nostra bandiera. La cucina italiana vive un grande momento a New York, abbiamo visitato una serie dei ristoranti più famosi.

 

Ovunque un ristorante, una pizzeria, una trattoria, una gelateria che si ispira alla nostra bandiera. La cucina italiana vive un grande momento a New York, abbiamo visitato una serie dei ristoranti più famosi.

un buon primo, saporito e piccante

Giuseppe Rosati, direttore della sala

il dessert

Fortunato Nicotra, chef del Felidia

la brigata

tra i più celebrati ristoranti del mondo, qualche anno fa

ora in una nuova sede moderna, ma un pò fredda

in un palazzo spettacolare

 

Bocca di Bacco

le capesante

Salumeria Rosi

regno di Cesare Casella

 

il suo nuovo libro

il farro

la brigata

Del Posto a Chelsea Market, il ristorante più in voga

qui al bar, Del Posto è gestito dalla squadra Bastianich / Batali

la brigata del Maialino, la trattoria forse più "in" al momento

Nick Anderer, lo chef, con Lorenza e Perla

uno dei piatti, la coda di rospo

 

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