Di Redazione Witaly

MICHEL ROUX : MUORE UNO DEGLI CHEF PIU’ ACCLAMATI AL MONDO

“Ci sono stato troppi anni fa, la cucina non mi  aveva nemmeno entusiasmato, francese classica senza troppa anima. Però in sala c’era Matteo Paroni, un mito.”

Muore all’età di 79 anni, lo chef che per più di venti anni è stato in grado di mantenere le celebri tre stelle Michelin. Famoso per aver portato la cucina francese in Gran Bretagna, Michel Roux oltre ad avere ricevuto numerosi riconoscimenti, nella cucina di Le Gavroche sono passate personalità come Marco Pierre e Gordon Ramsay. Per quanto i gusti possono essere personali, Roux è stato uno dei massimi esponenti della moderna gastronomia britannica, aggiudicandosi per primo la stella Michelin nel Regno Unito. E nell’era dei social è così che siamo venuti a conoscenza della sua morte, con un post pubblicato dalla famiglia su Instagram, interrotto da una malattia polmonare che si portava da tempo. Maestro per un’intera generazione di chef, “un umile genio e un insegnante carismatico”.

 

Potrebbe interessarti

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
Ruota dell'Annunziata - Napoli Comprare libri online, vendere libri online, marketplace libri online, community libri online, scambiare libri online, app libri online
Parmiggiano Reggiano, Quello vero è uno soloQuesto video terminerà tra 10 secondi