Di Redazione Witaly

Libera

Libera, cuoca e titolare, con Giovanni, del Melograno di Ischia

Un nome così, Libera, raro, ma bellissimo, non può che appartenere ad una persona speciale e solare.

Un nome così, Libera, raro, ma bellissimo, non può che appartenere ad una persona speciale e solare. Con Giovanni ha precorso e percorso la strada della qualità dagli anni ottanta, sempre avanti a molti, in posti come Procida, o Ischia di quei tempi, dove queste scelte non erano certo facili. Non hanno figli, ma ne hanno trovato due nel loro cammino, Iris in sala, brava sommelier, e Ermanno in cucina. Del Melograno di Ischia, ne siamo sicuri, se ne parlerà ancora, e a lungo.

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