Di Redazione Witaly

La Brace

La brace c’è, ma è ben poca cosa rispetto al resto. Nata da un’ originale e antica stazione di posta, è negli ultimi tempi cresciuta a dismisura ma, una volta tanto, non svilendo ma anzi valorizzando il contesto.

La brace c’è, ma è ben poca cosa rispetto al resto. Nata da un’ originale e antica stazione di posta, è negli ultimi tempi cresciuta a dismisura ma, una volta tanto, non svilendo ma anzi valorizzando il contesto. Grazie all’ uso sapiente del legno e della pietra, al recupero didascalico di antichi attrezzi e metodologie, grazie all’ amore per il territorio e al voler conservare l’ immagine di un tempo coniugandola però con la funzionalità del presente. La Brace, quest’ albergo ristorante bar sala convegni ecc.. svolge un ruolo di primo piano nella vita sociale della valle e riesce ad essere quasi sempre pieno. Siamo tra Morbegno e Sondrio e ve lo trovate, gigantesco, sulla sinistra risalendo la valle. Per ultimo due parole sul titolare, Gino Cattaneo, che con passione sta seguendo e incoraggiando la valorizzazione del bitto della Val Gerola, quello vero, anche lui merita la lode.

Gino Cattaneo e dietro la prospettiva composita della struttura

il singolare camino in pietra

una della stube in pietra

c'è anche il privè con brace

la cantina refrigerata del bitto con una collezione di varie annate

bresaola di cavallo, di manzo e di cervo

pizzocheri

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