Porzionicremona
  • Home
  • Chi siamo
    • Lorenza Vitali
    • Luigi Cremona
    • Witaly
  • Witaly
  • eventi
    • Eventi WItaly
    • GALLERIA EVENTI
  • Ristorazione Ospitalità
  • Prodotti Vino
  • Viaggi&Territori
  • Video
  • Contatti
  • Home
  • Chi siamo
    • Lorenza Vitali
    • Luigi Cremona
    • Witaly
  • Witaly
  • eventi
    • Eventi WItaly
    • GALLERIA EVENTI
  • Ristorazione Ospitalità
  • Prodotti Vino
  • Viaggi&Territori
  • Video
  • Contatti
  • 08 Jul 2025
  • Gino Cattaneo

    dispensa san felice 420
    Ristorazione&Ospitalità

    La Brace a Forcola in Valtellina

    Di Redazione Witaly 20 Febbraio 201313 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    Questo spettacolare camino con doppio “sasso” è per noi il simbolo di questo albergo/villaggio accogliente aperto a tutti e a qualsiasi ora. Parcheggiamo dietro a sei torpedoni di turisti in transito e siamo tranquilli. Conosciamo bene Gino Cattaneo, creatore e titolare di questa “Brace”, ha spazi organizzazione e idee per accogliere nei giusti modi anche orde di barbari assieme a singoli clienti.

    Continua a leggere
    20 Febbraio 201313 Settembre 2019 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    Cooking for art, non solo ricette, ma tanti personaggi
    Eventi Witaly

    Cooking for art, non solo ricette, ma tanti personaggi

    Di Redazione Witaly 24 Ottobre 20125 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

    Le Classroom hanno vissuto le storie e gli approfondimenti di personaggi ed esperti legati in qualche modo dal filo conduttore della montagna. E non sono mancate le curiosità.

    Continua a leggere
    24 Ottobre 20125 Febbraio 2020 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    Cooking For Art la prima giornata
    Eventi Witaly

    Cooking For Art la prima giornata

    Di Redazione Witaly 21 Ottobre 20125 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

    L’effetto partita (nel vicino Stadio Olimpico) ha complicato un poco la giornata, che comunque ha avuto un pubblico attento che ha apprezzato straordinari protagonisti, una serie di ricette belle ed eleganti, a conferma che la cucina di montagna oggi è molto più evoluta di quello che la gente pensa.

    Continua a leggere
    21 Ottobre 20125 Febbraio 2020 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    Completiamo il giro delle bollicine
    Eventi Witaly

    Completiamo il giro delle bollicine

    Di Redazione Witaly 20 Ottobre 20125 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

    E finiamo ieri sera il giro dei locali coinvolti nella presentazione dell’evento Cooking for Art grazie agli spumanti del Trentodoc. Locali di ottima qualità e ben frequentati come Tastevin , Sorpasso, per finire con l’Enoteca Ferrara dove ci raggiungono i primi amici scesi dalle montagne: quelli della Valtellina. E adesso andiamo alle Officine Farneto.

    Continua a leggere
    20 Ottobre 20125 Febbraio 2020 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    dettaglio del piatto di Aurora Mazzucchelli
    Eventi Witaly

    CXW Merano: Aurora, Philippe e altre storie

    Di Redazione Witaly 11 Novembre 20095 Febbraio 2020
    scritto da Redazione Witaly

    dettaglio del piatto di Aurora Mazzucchelli

    Un pò meno gente come di consueto il lunedì e quindi noi e i nostri ospiti di siamo goduti la Gourmet Arena nel modo migliore. Una bella festa vissuta in allegria, (con la sorpresa di un collegamento con Alicante dove si svolgeva in contemporanea  il Festival Gastronomico di Manuel Garcia), seguendo con attenzione i grandi prodotti esposti e alle ricette presentate, in particolare quelle di Aurora e Philippe.

    Continua a leggere
    11 Novembre 20095 Febbraio 2020 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    DSCN9733
    Ristorazione&Ospitalità

    La Brace

    Di Redazione Witaly 30 Ottobre 200913 Settembre 2019
    scritto da Redazione Witaly

    La brace c’è, ma è ben poca cosa rispetto al resto. Nata da un’ originale e antica stazione di posta, è negli ultimi tempi cresciuta a dismisura ma, una volta tanto, non svilendo ma anzi valorizzando il contesto.

    Continua a leggere
    30 Ottobre 200913 Settembre 2019 0 commento
    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
    Carica altri articoli

    Le ultime da...

    https://youtu.be/uwWbkIQ4iUE
    La risposta da Instagram ha restituito dati non validi.
    Facebook
    Tweets by LorenzaVitali

    Newsletter? Iscriviti qui

    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Pinterest
    • Flickr
    • Youtube
    Footer Logo

    Witaly S.r.l. © 2011-2023 All rights reserved Partita Iva 10890471005 Witaly è registrata presso il Tribunale di Roma n. 95/2011 del 4/4/2011 – Tutti i diritti riservati