Di Redazione Witaly

L’ enoteca più alta d’Italia

Un albergo, un ristorante e un’enoteca che farebbero onore anche ad un capoluogo: Hotel Posta, Enoteca Fausto a Montespluga (SO) via Dogana 8 034354234.

Un albergo, un ristorante e un’enoteca che farebbero onore anche ad un capoluogo: Hotel Posta, Enoteca Fausto a Montespluga (SO) via Dogana 8 034354234. Qui sopra la famiglia Sala, tre generazioni: il nonno (oltre 90 anni!) papà Fausto e il giovane figlio Cristian, anche valente cuoco. Si mangiano piatti tipici (buoni i pizzocheri, poi lo stracotto di manzo al sassella con polenta), in un ambiente gradevolissimo. Sorprendente la selezione di prodotti e di etichette, non solo della Valtellina, ma qui troverete bottiglie che è difficile trovare anche in centri importanti.

il lago di Montespluga

il centro del borgo

la statua

l'hotel Posta

il ristorante

la cantina

la marmotta ubriaca

l'enoteca

alcuni distillati…

… e prodotti

con l'aperitivo

formaggi degli alpeggi

i Sala

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