L’ Osteria Jodo è di quelle storiche, ma nelle mani di Marco Bonotto da pochi anni, da quando lui si è qui fermato per gestire un locale in proprio dopo la sua lunga permanenza con il gruppo del Toulà.
L’ Osteria Jodo è di quelle storiche, ma nelle mani di Marco Bonotto da pochi anni, da quando lui si è qui fermato per gestire un locale in proprio dopo la sua lunga permanenza con il gruppo del Toulà. Marco di esperienza ne ha da vendere e qui propone una cucina che vuole essere varia concreta e sana senza inutili ghirigori. Oggi ad esempio ha trovato il cefalo a buon mercato? e ce lo propone in due varianti. Siamo a Maser ad un passo da Asolo.
