Costa Salici a Cavalese

Una tranquilla baita poco fuori dal paese, e una cucina da anni posata e tranquilla che negli ultimi tempi vede un graduale rinnovamento per l’inserimento sempre più presente della nuova generazione.

Una tranquilla baita poco fuori dal paese, e una cucina da anni posata e tranquilla che negli ultimi tempi vede un graduale rinnovamento per l’inserimento sempre più presente della nuova generazione. Papà Maurizio può stare tranquillo, il figlio Stefano, solo 28 anni, è bravo e altri giovani (la sorella più piccola Valeria e in cucina Alessandro Berlanda di 23 anni) completano il rinnovamento. Si mangia già bene e per il futuro crediamo sia prevedibile una sana crescita: Costa Salici a Cavalese