Come dice il nome, siamo in mezzo alle vigne. Il vino fa da filo conduttore: dà il nome alle camere, è protagonista della zona relax con trattamenti specifici, entra pure nei bagni (sapone e creme).
Daniele Luongo nel suo ristorante “La Locanda della Luna” a San Giorgio del Sannio (Bn): una realtà fatta di sapori e piatti legati alla tradizione della sua terra con prodotti spesso provenienti dal suo stesso orto. Il tutto è allietato da un ambiente ricercato e dalla compagnia della gentile moglie Teresa.
La Locanda delle Trame è un antico piccolo convento ben restaurato e aperto all’ ospitalità poco distante dalla bellissima struttura di San Leucio (Caserta). (il nome deriva proprio dalla trama dei famosi tessuti)
Visita a Sant’ Agata de’ Goti, i giornalisti di Vini Buoni d’ Italia sono accolti dalle autorità comunali. Bellissimo il centro storico, poi visita alle cantine Mustilli e cena al ristorante Antico Borgo.
La Terrazza più bella di Roma, la “capostipite” del genere, è quella dell’ Hotel Eden (sopra riflessa nella vetrata). Un albergo che da oltre un secolo è una delle bandiere dell’ ospitalità della Capitale.
Tino ad Ostia esiste da tempo. Varie gestioni più o meno fortunate. Una, quella di Massimo Salvatori (ora produttore di birre artigianali, marchio Birradamare) di una certa nototrietà.
Un ambiente di classe, una famiglia compatta, una cucina piacevole, piena di sapori e contenuti.
La sequenza dei centri storici pugliesi è impressionate: uno meglio dell’ altro e anche Carovigno, di antica nobiltà messapica, non delude. Una passeggiata per le piccole vie del centro storico e sotto i tanti archi è veramente piacevolissima.
