Un ambiente di classe, una famiglia compatta, una cucina piacevole, piena di sapori e contenuti.
Un ambiente di classe, una famiglia compatta, una cucina piacevole, piena di sapori e contenuti. Siamo a Già sotto l’ arco sulla bella piazza di Carovigno. La cucina non strizza l’ occhio al modernismo, non vuole essere minimalista o modaiola, ma piuttosto rassicurante per ogni palato. Lo chef è una donna, Teresa che mostra nel tempo continuità nell’ ottimo livello raggiunto. Potrebbe ancora migliorare aggiungendo qualche finezza alla solidità della sua impostazione di base? Vedremo, oggi c’è anche l’apporto della nuova generazione che dovrebbe apportare stimoli e freschezza.
