Questi grandi figli di….è una giovane (nel senso di recente) associazione che vuole valorizzare i giovani (nel senso di età ) figli di grandi chef della regione (Marche).
Nome non usurpato, siamo proprio sotto al Quirinale e di Presidenti qualcuno ne è sicuramente passato. www.alpresidente.it
Fulvio Pierangelini, per molti critici il più geniale chef italico. Mauro Colagreco ristorante Mirazur, enfant prodige della ristorazione d’ oltralpe.
sfera armillare (nota anche come astrolabio sferico) è un modello della sfera celeste inventato da Eratostene nel 255 a.C. Il suo nome deriva dal latino armilla (cerchio, braccialetto), poiché ha uno scheletro composto da cerchi metallici graduati che collegano i poli e rappresentano l’equatore, l’eclittica, i meridiani e i paralleli. Tipicamente una palla che rappresenta la Terra, o in seguito il Sole, è posta al suo centro. Viene usata per dimostrare il movimento delle stelle attorno alla Terra. (Wikipedia)
Ancora uno uovo cotto (immancabilmente) a bassa temperatura, diciamolo francamente, non ne possiamo più di ritrovarlo in giro quasi ovunque. Però questa volta si merita la nostra lode
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Di giorno o di notte il fascino permane, non esotico come quello di Bali, ma qui al Balì le meraviglie non mancano.
è solo lo stuzzichino iniziale, la polenta un pò troppo molle, ma il patè perfetto e guardate la grazie del piccolo bouquet di odori! anticipa la cura con la quale Barbara cerca di condire ogni cosa che esce dalla cucina
BANQ di Boston è stato designato “il più bel ristorante del mondo” dalla giuria del Wallpaper Design Awards 2009. pavimento zebrato, design modernissimo con soffitto spettacolare ondulato e suggestivo. Ma come si mangia? qui vengono i problemi, cucina fusion che a detta dei commenti di Tripsadvisor lascia molto a desiderare. Comunque crediamo che l’ ambientazione sia un richiamo più che sufficiente, e ci fa riflettere il prezzo: il menù del giorno a 3 portate è¨ proposto a 24 dollari! (circa 18 euro)!
