Era tempo che non lo sentivamo parlare e devo dire che non ha perso lo smalto. La sua presentazione dell’evento Salone del Gusto Terra Madre è stata esemplare, l’unico peccato, di fronte a poche persone convenute nella sala conferenze della Stampa Estera a Roma. Uno che si è inventato e ha portato avanti due idee come Slow Food e Terra Madre, ha un posto nella storia e nel cuore di chi ama questo mondo.
Era tempo che non lo sentivamo parlare e devo dire che non ha perso lo smalto. La sua presentazione dell’evento Salone del Gusto Terra Madre è stata esemplare, l’unico peccato, di fronte a poche persone convenute nella sala conferenze della Stampa Estera a Roma. Uno che si è inventato e ha portato avanti due idee come Slow Food e Terra Madre, ha un posto nella storia e nel cuore di chi ama questo mondo.
cibi che cambiano il mondo
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i relatori
Carlo Petrini
