Unica donna in gara, spagnola e giovanissima. Alba Esteve Ruiz ama cucinare, le piace leggere e fare sport, assaporare nuovi tipi di cucina, non può vivere senza viaggiare, conoscere e confrontarsi con nuove culture.
Mauro Urso, 24 anni vive e lavora a Firenze ma è originario di Pontedera in provincia di Pisa. La passione per la cucina nasce in Mauro fin da quando era piccolo.
Ivan Ferrara inizia il suo rapporto passionale con la cucina 22 anni fa, grazie ai profumi e ai sapori della sua terra natale, la Sicilia.
Paolo Meneguz classe 1986. Fin da piccolo ha avuto un forte legame con la campagna, dovuto alle origini contadine della sua famiglia. La magia che si celava dietro ai prodotti della terra e all’amore nel coltivarli
Lorenzo Lunghi, classe 1986, fiorentino di nascita ma “sanvincenzino” di adozione. La passione per i fornelli lo ha accompagnato fin da piccolo, quando i suoi giochi principali erano pentole e mestoli. Inizia facendo gavetta
