Gli agnolotti di Lidia

Avevamo appena messo il precedente e allegro post, che ci è arrivata la notizia della scomparsa di Lidia Alciati. A Lei e a Guido dobbiamo la scoperta della grande cucina delle Langhe, del tartufo e del Castelmagno e di tantissime ricette che i gourmet di tutto il mondo conoscono a memoria. Lidia ci lasci con tanti ricordi! (sopra la foto degli agnolotti di Lidia del Viaggiatore Gourmet)

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