Le guide del Touring verranno presentate sabato 7 novembre al Teatro di Merano come d’ abitudine in concomitanza con il Merano Wine Festival.
Sarà ingombrante, ma è sicuramente carismatico. Gianfranco Vissani in due riprese ha deliziato e avvinto la platea con le sue battute, ma anche con i suoi consigli, e le sue riflessioni. Contrario agli effetti speciali (del tipo spume e arie), raggiunge la spettacolarità e accende l’ interesse con accostamenti inediti e sorprendenti. Assaggiare le sue ricette è sempre un piacere.
l' incredibile colazione preparata da Casa Cuniolo
Porteremo a lungo il ricordo della piccola (sic!) colazione a Casa Cuniolo. Il Podium della Molteni letteralmente sommerso da una varietà incredibile di splendidi elementi di decoro e deliziose squisitezze della tavola. E a seguire tanti altri spunti e suggerimenti gastronomici, seguiteci con queste immagini.
un bel dolce, questo presentato dalla Corte del Sole
Dopo tanti alberghi da favola, è la volta delle Locande del Gusto, in genere piccole strutture dove però spesso viene realizzato perfino meglio quel connubio tavola/camera/confort che è l’ oggetto di questo evento.
i ragazzi di Marchesi e in primo piano la targa d' argento dei GHC
E’ il momento di Gualtiero Marchesi. Lui non è presente (ma ci sarà domenica prossima 8 novembre). Conosciamo così il giovanissimo staff guidato da Daniele Canzian. E dopo a seguire le emozioni continuano….
Francesco Apreda e la brigata dell' Imago, ristorante dell' Hotel Hassler di Roma
Tanti luoghi e strutture diverse, alcune molto note, altre meno, ne esce fuori un affresco di un’ Italia affascinante, ricca di emozioni e sapori, con la sorpresa di scoprire tanti giovani anche in strutture storiche e antiche. Un’ Italia da seguire per l’ impegno dimostrato e la passione che riesce a trasmettere.
Vissani, a animato la prima giornata, qui sopra i suoi bravvissimi e giovani aiutanti, Daniele e Nicola
Splendido il sole fuori, ma anche l’ energia positiva che ha animato la prima giornata di Gourmet Hotel Collection. ieri e oggi sono i Gourmet Hotel a presentarsi con l’ intrusione graditissima di Gianfranco Vissani.
