Nuovo e bello l’ albergo, Palazzo Bontadosi, nuovo il ristorante, Aurum . L’ oro c’è ma soprattutto è il bianco che avvolge l’ ambiente.
Effetto sagrantino? Montefalco è indubbiamente più curata (nel centro storico) con la sua piazzetta salotto che sarebbe un incanto senza le macchine parcheggiate abusivamente.
Siamo al Mosaico di Ischia, e il bravo Nino di Costanzo propone una seire di ricette di indubbia bontà dove la cura della presentazione è assai ricercata. Anche nel piatto, come potete vedere.
Masseria di stile anche in cucina grazie alla guida di Vittorio Muolo, il titolare, e dl giovane chef Vito Giannuzzi. Siamo a Torre Maizza.
Due cognati che vanno d’ accordo non è cosa usuale, meno che lavorino tutto il giorno assieme integrandosi a vicenda; il primo, Mario Cornali, preferisce i fornelli, il secondo Giovanni Beretta, la pasticceria.
Meno nota della 5 terre, più ruspante e defilata, la Val di Vara è una vera appassionante scoperta per il gourmet errante e curioso.
Chi lo sospetterebbe che lungo un sentiero così consumato come la via dell’ amore che unisce Riomaggiore a Manarola si può anche, prenotando per tempo, mangiar bene?
Folla delle grandi occasioni per vedere l’ attribuzione del premio giornalistico delle 5 terre a Oscar Giannino.
