Questa donna, straordinaria, è Renate Ortner, bella, solare e simpatica, gestisce con classe un posto che non è da meno: Villa Berghofer ad Aldino, frazione Redagno (BZ). Posto che racchiude secondo noi un pò tutto quello che vorremmo avere dalla Montagna. E questa idea di Montagna cercheremo anche di portarla a Roma a Cooking for Wine il 22 e il 23 prossimi.
Questa donna, straordinaria, è Renate Ortner, bella, solare e simpatica, gestisce con classe un posto che non è da meno: Villa Berghofer ad Aldino, frazione Redagno (BZ). Posto che racchiude secondo noi un pò tutto quello che vorremmo avere dalla Montagna. E questa idea di Montagna cercheremo anche di portarla a Roma a Cooking for Wine il 22 e il 23 prossimi.Poche comode stanze, anzi suites, senza lussi superflui, ma con tanti accorgimenti e dettagli che ti fanno subito amare questa struttura. E intorno un bel prato, la vista incomparabile delle montagne e i tanti sentieri che da qui partono. E venendo al lato goloso, un ristorante (ne parleremo subito dopo) e una prima colazione che potrebbe servire da manuale e riferimento per le tante mediocrità che vediamo in giro.