Ancora una volta l’emozione ha prevalso su tutto e tutti. Non solo quella legata alla vittoria, piuttosto quella legata alle materie prime campane, alle sapienti cotture, che hanno persuaso il palato della giuria con sperimentazione, passione, tecnica e territorio. Si chiude così un colorato e palpitante evento che ha convinto e coinvolto tutti i partecipanti. Il prossimo appuntamento è per la Finale Nazionale, a Roma, il 24 Ottobre 2011… non mancate!
Ecco parte della giuria, sopra di faccia e sotto di spalle, qualificata e numerosa (citiamo ad esempio Francesca Topi di Alice TV, Antonio Paolini, Fabio Luglio, e sopra nella foto Vincenzo Rizzi Pasquale Porcelli e Vincenzo D’Antonio). Sono loro adesso i protagonisti e sono loro che giudicheranno chi è il migliore tra Vito Giannuzzi, Roberto Allocca e Peppe Causarano i tre bravi finalisti. Ecco le loro ricette.
Questo il momento del verdetto, e questo è il moemnto del trionfo per Roberto Allocca.
Ci siamo, puntuali al via i cuochi siciliani, per la prima semifnale. Il livello è alto, e ottimo lo spirito e l’ aderenza al tema indicato. “Green”, il verde protagonista almeno per una ricetta, e questa regola varrà per tutta la giornata. Alla fine vince forse il più tecnico, Causarano, ma bravi anche gli altri due concorrenti.
Ore 12 di lunedì 23 maggio, Reale Circolo Savoia a Castel dell’Ovo, per la sesta volta i giovani del Sud in gara fino a tarda sera, ore 20 circa. Sud che è stato diviso in tre aree, la prima squadra è in rappresentanza della Sicilia e Calabria. In realtà sono tutti siciliani, ma per la prima volta ben due giovani chef calabresi sono stati vicinissimi ad essere inclusi. Ecco i nomi:
