I tre moschettieri al via: Alessio Biagi per la Toscana, Alessandro Cannata per il Lazio e Marco Cameli per le Marche. Alla fine lo scarto tra i tre finalisti sarà minimo ma Alessio Biagi vince per pochissimo e viene a lungo festeggiato dagli altri due concorrenti ormai amici.
Pink Puglia, il rosato tira! e anche le bollicine, quelle di Villa in Franciacorta. Due serate diverse, molta gente e ressa nella prima, serenità nella seconda.
Capisco cavalcare più stili, ma alla fine si rischia di perdere l’ orientamento. L’altra sera a Modenantiquaria c’ era un pò di tutto: il cibo, il vino, le sfilate di moda, la musica….dimenticavo c’erano anche le opere d’arte.
Paolo Zoppolatti vince il terzo Trofeo dell’ Uovo, il torneo degli chef della Prova del Cuoco con una minestra asciutta di pasta grattata con asparagi bianchi testina di vitello formaggio montasio e melissa.
Qui sopra Elisa Isoardi con Paolo Zoppolatti e Cristiano Tomei nella prima delle due semifinali del Trofeo dell’ Uovo d’Oro, la gara dei cuochi della “Prova del Cuoco”.
Serata di gala a Vite in occasione di Squisito. Cucina Vissani, accorrono in molti.
i due finalisti, Pasquale Palamaro e Antonia Klugmann
Due ragazzi giovani di gran temperamento e qualità, è stato un piacere vederli gareggiare, un dispiacere eliminarne uno.
Sarà ingombrante, ma è sicuramente carismatico. Gianfranco Vissani in due riprese ha deliziato e avvinto la platea con le sue battute, ma anche con i suoi consigli, e le sue riflessioni. Contrario agli effetti speciali (del tipo spume e arie), raggiunge la spettacolarità e accende l’ interesse con accostamenti inediti e sorprendenti. Assaggiare le sue ricette è sempre un piacere.
la piazza delle Terme con la Gourmet Arena in via di montaggio
Non è sempre così bello come ieri, quando siamo arrivati. Certo è che Merano ha comunque fascino da vendere.
![dessert[1]](https://www.porzionicremona.it/wp-content/uploads/2009/10/dessert13.jpg?x21415 "dessert[1]")
In alto è Casa Vissani (foto di Viaggiatore Gourmet), una foto che ben identifica lo spirito dell’ evento Gourmet Hotel Collection: gusto, serenità, piacere fino in fondo.
